麦迪逊公园十一号

　　麦迪逊公园十一号（Eleven Madison Park）是一家位于美国纽约的餐厅。如同生活中其他美好的事物一样，Eleven Madison Park这家餐厅随着年月的增长更加出色。虽然在1998年开业之时，Eleven Madison Park已得到许多的欢呼和称赞，2006年随着Danny Meyer聘请瑞士人Daniel Humm成为这家餐厅的掌舵人，Eleven Madison Park一跃成为美国的餐厅。

　　在Daniel Humm的管理下，Eleven Madison Park被纽约时报评为四星级餐厅，被法国权威饮食指南米芝莲评为三星级，在餐厅杂志选出的世界的五十家餐厅中名列第24名。在收获众多掌声后，Daniel Humm去年从Meyer手中买下了这家餐厅，与家乡瑞士曾经的竞争对手Will Guidara成为新合作伙伴，如此看来，Eleven Madison Park以后的水准也不太可能下降。

　　主厨Daniel Humm和总经理Will Guidara现在共同拥有Eleven Madison Park。他们两人已经共同绘制好了餐厅发展的每一步，包括创造出这样一种食物模式：食客可从每4种材料中选出1种核心原料。这是一种植根于纽约的，很轻松但很活跃的就餐体验。主厨 Daniel Humm于2011年11月11日推出了食谱书－Eleven Madison Park：The Cookbook，食材和酱汁的摆盘与色彩搭配，在主厨的巧思下，成了美味的艺术品。

　　联系方式

　　电子邮箱：info@elevenmadisonpark.com
　　地址：美国纽约麦迪逊大街11号。